sábado, 17 febrero 2018, 23:48
Domingo, 31 Diciembre 2017 18:31

Capacitan a investigadores en el manejo de equipos de alta tecnología

Escrito por  Lino Luben Pérez/ ACN
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Los equipos, donados por el Organismo Internacional de Energía Atómica, permiten determinar y analizar los elementos que componen los alimentos.


 
Jóvenes investigadores del Centro de Aplicaciones Tecnológicas y Desarrollo Nuclear (CEADEN) reciben capacitación en el manejo de equipos donados por el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA).
 
 
Especialistas de la institución entrenan al grupo en el uso de un espectrómetro de masa con plasma coplado inductivamente (ICP-MS por sus siglas en inglés), que constituye una transferencia de tecnología correspondiente a un proyecto de cooperación técnica del OIEA.
 
 
Leydis Leal Acosta, del Laboratorio de Análisis Químico del CEADEN, explicó que su desempeño básico consiste en la determinación y análisis de los elementos que componen alimentos, como col, lechuga, pescado, ostiones, langostas y camarones encurtidos.
 
 
También evalúa sustancias de las tierras raras, metales pesados y contaminantes en la composición atmosférica de aerosoles, agregó.
 
 
Dijo que los principales clientes de tales servicios son los ministerios de la Industria Alimentaria y de la Agricultura, así como el Centro de Gestión de la Información y Desarrollo de la Energía (CUABENERGA).
   
   
Leal Acosta añadió que la sostenibilidad del equipo se ha logrado por la colaboración constante con el OIEA, con el cual mantienen estrechos vínculos, a través de capacitaciones, visitas de expertos y la transferencia de nuevas tecnologías.
   
   
José Ignacio García Alonso, catedrático de química analítica de la Universidad de Oviedo, España, y experto del OIEA, visitó el CEADEN a fin de contribuir a la aplicación del proyecto.
   
   
García Alonso expresó que este espectrómetro, un equipo muy avanzado, es el primero de su tipo en Cuba.
   
   
La idea es transmitir todo el conocimiento que tenemos sobre la inclusión de nuevas técnicas isotópicas y el montaje de novedosos métodos para su uso por los cubanos, indicó.
   
   
Subrayó el interés de los jóvenes por aprender y su preparación para asumir las múltiples tareas que se pueden realizar con ese equipo.
   
   
El proyecto en cuestión concluyó en 2017 y continuará en 2018, bajo el nombre de Fortalecimiento de las capacidades nacionales para la determinación de la calidad del suelo y la inocuidad de los alimentos agrícolas, en conjunto con el Instituto de Suelos.
   
   
Con 30 años de experiencias, el CEADEN  realiza investigaciones aplicadas, trabajos de desarrollo, asimilación de tecnologías y servicios científico-técnicos que apoyan el desarrollo del programa nuclear cubano.
   
   
En la actualidad es un complejo científico-técnico a ciclo completo, que incluye la investigación e innovación tecnológica, la producción y la prestación de servicios científico–técnicos especializados.  

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